Cupcakes et Muffins

Jeudi 31 octobre 2013 4 31 /10 /Oct /2013 02:03

 Halloween Cupcakes

 

La recette d'aujourd'hui n'est pas filmée car au moment

de la préparer (l'an dernier), j'étais blessée à ma jambe,

je n'ai pas préparé de vidéo.

J'ai tenu absolument à partager cette recette avec vous,

donc je vous écris les ingrédients et les étapes.

  Ces cupcakes sont préparés par ma fille et les deux filles

de mon amie que j'ai invité chez moi l'autre jour.

Elles étaient trés contentes et surtout

trés fières du résultat. 

Je vous ai préparés une autre recette de Halloween

cakes que je vous posterai en vidéo trés prochainement. 

 Halloween Cupcakes

   

INGREDIENTS : 

 

* 4 gr.c beurre fondu

* 50 gr sucre

* 2 gr.c cassonade

 * 2 oeufs

* 170 gr farine

* 1 p.c levure chimique

* 125 ml lait

* 80 gr pépites au chocolat

 

 Halloween Cupcakes

 

1 -Préchauffer le four à 190C, beurrer

et fariner le moule à muffins.  

  

 Halloween Cupcakes

 

2 -Mixer le beurre, ajouter les deux sucres,

battre jusqu'à ce que le mélange devienne

moelleux, ajouter les oeufs un par un. 

     

Halloween Cupcakes2

 

3 -Tamiser la farine et la levure chimique deux fois.

Ajouter au mélange de beurre et le lait.

   

Halloween Cupcakes3

 

  4 -Diviser la moitié du mélange dans les moules

de muffins, saupoudrer les pépites au chocolat,

puis couvrir avec une cuillère du mélange.

   

Halloween Cupcakes4

 

5 -Cuir environ 25 min, ou jusqu'à légèrement doré.

Laisser refroidir 5min avant de les enlever du moule.

   

Halloween Cupcakes7

 

 

6 -Garniture :

Mélanger 300 gr de sucre en poudre, 1 p.c beurre fondu

et suffisamment de lait pour avoir un glaçage

pas trop lèger. Décorer à votre choix.

 

Halloween-Cupcakes6.jpg

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Par sousoukitchen - Publié dans : Cupcakes et Muffins - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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