Quand j'ai vu ce beau tajine noir dans le magazin ici

en USA, je me suis dit "ce tajine je l'achéterai quoi qu'il coûtera",

je vous avoue qu'il était cher (65Dollars),

si on compare ce prix à nos tajines du Maroc (1ère photo),

ils ne dépassent pas les 10$ chez nous, parfois 3$ .
Sa construction n'est pas la même que celle d'un tajine normal que

tout le monde connait, le bas est une poêle lourde, genre Tefal

(qui ne brûle pas), à mon avis

c'est ce qui fait que ce tajine est spécial.

Aujourd'hui, J'ai préparé un tajine de boeuf aux fèves,

je n'ai pas trouvé de fèves fraiches, donc je me suis contentée

de fèves congelées que j'ai acheté dans un magasin asiatique.

Je vous poste la vidéo pour voir la recette  

La vidéo