Mardi 24 septembre 2013 2 24 /09 /Sep /2013 14:55

 Chfenj: Beignets Marocains

Sfenj, Chfenj, الشفنج - Recette Marocaine

 

La recette de Sfenj vous a été posté il ya 4 ans,

malheureusment la vidéo ne marche plus aprés le piratage

de ma page à you tube . Vous etes trés nombreux à me

demander de vous reposter la vidéo, je ne l'ai plus,

donc je vous ai refilmé la recette encore une autre fois.

Essayez ces sfenjs et donnez moi votre avis, 

envoyez moi vos photos.

 

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article


Sfenj Chfenj الشفنج - Recette Marocaine

 

Sfenj, ce sont des beignets marocains qui sont à base

d'une pate collante, une pâte à la levure non sucré.

Au Maroc, ces sfenjs peuvent être achetés auprès

des vendeurs ambulants dans chaque rue.

Sfenj doit être consommé

chaud, nature ou saupoudré de sucre,

pour le petit déjeuner ou l'heure du thé.


Sfenj Chfenj الشفنج - Recette Marocaine

 

La recette de sfenj ne demande pas beaucoup

d'ingrédients, la texture à l'extérieur est croustillante,

à l'intérieur elle est très moelleuse et spongieuse.

Je vous recommande cette recette car elle est idéale

si vous voulez manger du sfenj comme

chez nous au Marco .


sfenj.jpg 

 

La pate doit reposer 4heures.


sfenj-02.jpg 

Sfenj Chfenj الشفنج - Recette Marocaine

 

Je dédie cette recette à tout les marocains qui

sont loin de leur pays, j'ai fais cette recette 

 spécialement pour vous mes amis .

 

Sfenj Chfenj الشفنج - Recette Marocaine

Sfenj Chfenj الشفنج - Recette Marocaine

Vendeur de Sfenj au Maroc

Chez un vendeur de Sfenj 

 

La vidéo

 


 

Par Sabah - Publié dans : Beignets - Communauté : Pâtisseries orientales
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