Dimanche 18 novembre 2012 7 18 /11 /Nov /2012 23:27
Tiramisu 
 
 C'est une recette de Tiramisu, un gâteau italien
populaire, ces ingrédients sont:
oeufs, sucre, mascarpone, biscuits "Lady fingers",
café, cacao en poudre, ils sont préparés séparément
et superposés en couches indépendantes.
 
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l'article
 
 
Tiramisu 
 
  La première fois j'ai "fais la connaissance"
de ce gateau, c'était en Allemagne
dans un restaurant italien.

 
Tiramisu 
 
D'habitude, je ne suis pas trop gourmande de gateaux
mais Tiramisu fait une exception, avec sa saveur
agréable de café, il se font et laisse la bouche
dancer de joie .

 
Tiramisu
 
Comme vous voyez dans les photos, j'ai préparé
un grand plat et des petites portions individuelles,
juste pour vous montrer que vous avez le choix 
(comme je fais dans la plupart de mes recettes ). 
  
 
Tiramisu 
 
C'est une recette très simple que vous pouvez
préparer à la maison sans avoir la peine d'aller
jusqu'au restaurant pour déguster
ce fameux gateau italien.
 
 
Tiramisu 
 
Gardez le tiramisu une fois préparé dans le réfrigérateur
autant que vous pouvez avant de le couper. Ce qui l'aide
à garder la bonne forme surtout pendant le découpage.
   
 
Tiramisu 
 
Beaucoup de recettes de Tiramisu demande le fromage
de mascarpone. Ce n'est vraiment pas nécessaire, on
peut le remplacer par un fromage écrémé (cream cheese)
comme moi j'ai fais surtout que le mascarpone
est très cher (en tout cas ici en USA).
Meme le gout, je ne l'apprécie pas beaucoup,
je trouve que le fromage mascarpone n'a aucun
gout contrairement  au cream cheese.
 
 
Tiramisu 
 
J'attends que vous essayez ma version
pour me donner votre avis.
  
 
Tiramisu
 
  La vidéo
 
 

tiramisu, gateaux italiens, gateau d'anniversaire, chocolat, gateaux algeriens, ramadan

 

 

Par sousoukitchen - Publié dans : Gateaux Divers - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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